Οι οργανωμένες αλυσίδες εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης αποτέλεσαν το αντικείμενο αξιολόγησης της πρόσφατης μελέτης της Hellastat ΑΕ. Στη συγκεκριμένη μελέτη αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 225 καταστημάτων ή και αλυσίδων που διαχειρίζονται σημαντικό πλήθος εταιρικών σημείων εξυπηρέτησης.