Την ίδια στιγμή, παρά τη στροφή σε φθηνότερες λύσεις, οι Έλληνες καταναλωτές εξακολουθούν να δείχνουν ισχυρή προτίμηση στα ποιοτικά προϊόντα εγχώριας παραγωγής, με το καταναλωτικό κίνημα υπέρ του «Made in Greece» να διατηρεί έντονη δυναμική. Σύμφωνα με έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, που πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2026 σε επιστημονικό τυχαίο δείγμα νοικοκυριών, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας καταγράφουν για τρίτο συνεχόμενο έτος νέο ιστορικό ρεκόρ προτιμήσεων. Όπως εξηγεί μιλώντας στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο καθηγητής Γιώργος Μπάλτας, σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα που αγοράζονται σήμερα είναι κωδικοί PL, ενώ ιδιαίτερα υψηλοί είναι και οι δείκτες αποδοχής τους από τους καταναλωτές.
Η ακρίβεια ενισχύει το «Made in Greece»
Η περαιτέρω ενίσχυση της ιδιωτικής ετικέτας συνδέεται άμεσα, σύμφωνα με τον κ. Μπάλτα, με το καταναλωτικό κίνημα «Made in Greece», καθώς η πλειονότητα των κωδικών PL παράγεται στην Ελλάδα από εγχώριους παραγωγούς για λογαριασμό των αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Παράλληλα, οι μεγάλες αλυσίδες έχουν επενδύσει συστηματικά στη βελτίωση της ποιότητας, στη διεύρυνση των κατηγοριών και στον εμπλουτισμό των σειρών ιδιωτικής ετικέτας. «Ένα ιδιαίτερα αισιόδοξο στοιχείο είναι η ισχυρή και σταθερή προτίμηση των καταναλωτών στα προϊόντα ελληνικής παραγωγής. Πρόκειται για μια συμπεριφορά οικονομικής αλληλεγγύης που μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη της οικονομίας, στη βελτίωση του εμπορικού ισοζυγίου και στη μείωση της ανεργίας», σημειώνει ο καθηγητής του ΟΠΑ. Τα ευρήματα της έρευνας καταγράφουν έντονες αλλαγές στην καταναλωτική συμπεριφορά. Περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές δηλώνουν ότι μειώνουν τις αγορές τους και στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα, ενώ 4 στους 10 περιορίζουν τη θέρμανση και τη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας. Οι αποτιμήσεις για το 2025 αλλά και οι προσδοκίες για το 2026 είναι κατά κύριο λόγο αρνητικές, γεγονός που, σύμφωνα με τον κ. Μπάλτα, αποδίδεται στη συνεχιζόμενη πίεση από την ακρίβεια στο κόστος ζωής. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η απόδοση ευθύνης για τις υπερβολικές ανατιμήσεις, με την πλειονότητα των καταναλωτών να «δείχνει» τις μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες, αναγνωρίζοντας χαρακτηριστικά ολιγοπωλιακών αγορών όπως ο περιορισμένος ανταγωνισμός και η ακαμψία τιμών.
Πώς ψωνίζουν οι Έλληνες στα σούπερ μάρκετ
Παρά τις πιέσεις, τα σούπερ μάρκετ παραμένουν ο βασικός προορισμός αγορών:
- το 53% ψωνίζει σταθερά από μία αλυσίδα
- το 47% χρησιμοποιεί περισσότερες από μία επιλογές
- η μέση συχνότητα αγορών είναι 5,8 φορές τον μήνα
- η μέση δαπάνη ανά επίσκεψη ανέρχεται στα 70 ευρώ
- η μέση μηνιαία δαπάνη φτάνει τα 332 ευρώ, με το 75% να δαπανά έως 400 ευρώ
Εντυπωσιακό είναι ότι το 91% των καταναλωτών έχει προαποφασίσει τι θα αγοράσει πριν φτάσει στο κατάστημα, περιορίζοντας τις παρορμητικές αγορές. Αντίθετα, μόνο το 39% έχει προαποφασίσει τη μάρκα του προϊόντος – το χαμηλότερο ποσοστό που έχει καταγραφεί στα 21 χρόνια διεξαγωγής της έρευνας.
Ως προς το τι καθορίζει την επιλογή προϊόντων, τα βασικά κριτήρια επιλογής παραμένουν σταθερά. Η τιμή, η ποιότητα, οι προσφορές και η ελληνική προέλευση. Το 76% δηλώνει ότι προτιμά ελληνικά προϊόντα όταν τα βρίσκει διαθέσιμα, ενώ το 87% θέλει σαφή αναγραφή της ελληνικής προέλευσης στη συσκευασία. Το 94% πιστεύει ότι επιλέγοντας ελληνικά προϊόντα στηρίζει την εγχώρια παραγωγή και το 88% ότι συμβάλλει στη μείωση της ανεργίας.
