Στα €5,7 δισ. ο τζίρος των σούπερ μάρκετ στο α’ εξάμηνο

Η αγορά των καταστημάτων τροφίμων άνω των 100 τ.μ. στην ηπειρωτική Ελλάδα, την Κρήτη και τα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου κατέγραψε αύξηση 6,7% σε αξία πωλήσεων σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Ο συνολικός τζίρος των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCGs) διαμορφώθηκε περίπου στα 5,7 δισ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 5,4%.

Τρόφιμα και ποτά στο επίκεντρο της ανάπτυξης

Τα τρόφιμα και τα ποτά εξακολουθούν να αποτελούν τον βασικό πυλώνα της αγοράς, συνεισφέροντας περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής αξίας πωλήσεων και καταγράφοντας ανάπτυξη 5,9%.

Ανάμεσα στις επιμέρους κατηγορίες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα σημείωσαν μία από τις υψηλότερες επιδόσεις, με αύξηση πωλήσεων κατά 8,6% σε αξία. Ακολούθησαν τα φρέσκα τρόφιμα (+7,3%), τα snacks (+6,5%) και τα μη αλκοολούχα ποτά (+6,4%).

Θετική πορεία κατέγραψαν και οι κατηγορίες εκτός τροφίμων. Τα προϊόντα φροντίδας του σπιτιού ενισχύθηκαν κατά 3,5%, ενώ τα προϊόντα υγιεινής και ομορφιάς αυξήθηκαν κατά 4,1%, με τη μεγαλύτερη ώθηση να προέρχεται από τα είδη προσωπικής φροντίδας.

Hypermarkets και καταστήματα γειτονιάς πρωταγωνιστούν

Σε επίπεδο δικτύου, όλοι οι τύποι καταστημάτων κινήθηκαν ανοδικά, με τα hypermarkets να εμφανίζουν τη μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων (+9,1%). Ακολούθησαν οι superettes (100-400 τ.μ.) με ανάπτυξη 8,9%, εξέλιξη που συνδέεται τόσο με την αναδιάρθρωση των δικτύων των αλυσίδων όσο και με την αυξανόμενη έμφαση στα καταστήματα γειτονιάς και ευκολίας.

Γεωγραφικά, οι υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης καταγράφηκαν στα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου (+9%) και στην Κρήτη (+8,2%). Η Αττική, η οποία αντιπροσωπεύει το 42,3% της συνολικής αγοράς, κινήθηκε με αύξηση 6,3%, ενώ η Θεσσαλονίκη, με μερίδιο 9,8%, σημείωσε υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης, στο 7,9%.

Μειώθηκαν οι προσφορές, σταθερό το μερίδιο των private label

Το πρώτο εξάμηνο του έτους χαρακτηρίστηκε από αισθητή υποχώρηση της προωθητικής δραστηριότητας. Η ένταση των προσφορών στα επώνυμα προϊόντα FMCG μειώθηκε στο 40,3% από 44,4% έναν χρόνο πριν. Παρά τη μείωση, οι κατηγορίες υγείας και ομορφιάς εξακολουθούν να εμφανίζουν το υψηλότερο ποσοστό προωθητικών ενεργειών, στο 49,7%.

Την ίδια ώρα, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας διατήρησαν ουσιαστικά αμετάβλητη τη θέση τους στην αγορά. Το συνολικό μερίδιό τους διαμορφώθηκε στο 24,3% έναντι 24,4% το πρώτο εξάμηνο του 2025. Στα τρόφιμα και ποτά το μερίδιο ανήλθε στο 24,8%, στα προϊόντα οικιακής χρήσης διατηρήθηκε στο ιδιαίτερα υψηλό 33,3%, ενώ στην κατηγορία υγείας και ομορφιάς αυξήθηκε οριακά στο 8,6%.

Η ανάπτυξη προέρχεται από την κατανάλωση και όχι από τις ανατιμήσεις

Ένα από τα σημαντικότερα συμπεράσματα της NielsenIQ είναι ότι η ανάπτυξη της αγοράς στηρίζεται πλέον κυρίως στην αύξηση των πωλούμενων ποσοτήτων και όχι στις ανατιμήσεις.

Από τη συνολική ανάπτυξη των FMCGs κατά 5,3%, οι 4,1 ποσοστιαίες μονάδες προήλθαν από την αύξηση των όγκων πωλήσεων, ενώ μόλις 1,2 ποσοστιαίες μονάδες αποδίδονται στη μεταβολή της μέσης τιμής ανά μονάδα. Η εξέλιξη αυτή υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές επιστρέφουν σε υψηλότερα επίπεδα αγορών, ενώ οι πληθωριστικές πιέσεις εμφανίζονται σημαντικά ηπιότερες σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Σύμφωνα με τη NielsenIQ, τα στοιχεία του πρώτου εξαμήνου επιβεβαιώνουν τη διατήρηση της ισχυρής δυναμικής του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, με την αύξηση της πραγματικής κατανάλωσης, τη σταθεροποίηση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και τον περιορισμό της εξάρτησης από τις ανατιμήσεις να διαμορφώνουν θετικές προοπτικές για την πορεία του κλάδου το υπόλοιπο του έτους.