Το ενιαίο πλέον ξενοδοχείο "InterContinental Crete", είναι το μοναδικό InterContinental στην Κρήτη και το δεύτερο που λειτουργεί επί ελληνικού εδάφους, και αποτελεί κοινό εγχείρημα των IHG Hotels & Resorts, Hines και Henderson Park. Βρίσκεται μέσα στην πόλη του Αγίου Νικολάου με μοναδική θέα στον κόλπο του Μιραμπέλου. Διαθέτει 199 άνετα δωμάτια και σουίτες, πολλές από τις οποίες έχουν ιδιωτική πισίνα και connected χώρους και τρία πολυτελή εστιατόρια, την ευθύνη των οποίων θα έχει ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin Executive Chef Νίκος Ρούσσος.
Το InterContinental Crete λειτουργεί υπό τη διαχείριση της Y&T Daskalantonakis Knossians Group, των Γιάννη και Τίνας Δασκαλαντωνάκη με τους οποίους η Hines έχει συγκροτήσει στρατηγική συνεργασία για τις δραστηριότητές της στον ξενοδοχειακό κλάδο.
Τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό έχουν αναλάβει οι 3ΧΝ Architects και Diarchon Architects με art curation από τη Νικομάχη Καρακωστάνογλου.
Τα Coral και Hermes ανήκαν στην Μαμιδάκης Συμμετοχών και πέρασαν στο χαρτοφυλάκιο της Hines το 2019 από τις πιστώτριες τράπεζες έναντι €60 εκατ.
Η συγκεκριμένη εξαγορά σηματοδότησε και την είσοδο της αμερικανικής εταιρείας στην Κρήτη στην οποία έχει επενδύσει πάνω από €270 εκατ. Ακολούθησε στην αρχή του 2020 η εξαγορά τριών ξενοδοχείων της οικογένειας Κεφαλογιάννη, το 4* Santa Marina Beach Resort στην Aμμουδάρα Hρακλείου, το 5* Apollonia Beach Resort & Spa, επίσης στην Aμμουδάρα Hρακλείου, και το επίσης 5* Sitia Beach City Resort & Spa στη Σητεία, έναντι του ποσού των €90 εκατ.
Το 2021 πλειοδότησε στο διαγωνισμό έναντι της Prodea Investments προσφέροντας το ποσό των €125 εκατ. και απόκτησε το εμβληματικό «OUT OF THE BLUE CAPSIS ELITE RESORT» στην Αγία Πελαγία συνολικής δυναμικότητας 1.155 κλινών (490 δωματίων)
