Το International Conference on Environmental Science and Technology (CEST) ιδρύθηκε το 1989 και είναι μια πλατφόρμα όπου η ακαδημαϊκή κοινότητα και οι επιχειρήσεις συγκλίνουν, όπου η ακαδημαϊκή έρευνα, οι καινοτόμες ιδέες και λύσεις χρησιμεύουν ως βάση για ένα καθαρότερο, πιο υγιεινό και πιο βιώσιμο περιβάλλον.
Το συνέδριο διοργανώνεται από το Παγκόσμιο Δίκτυο Περιβαλλοντικής Επιστήμης και Τεχνολογίας από κοινού με το Πανεπιστήμιο Αιγαίου (Ελλάδα) και το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Ελλάδα). Υποστηρίζεται επιστημονικά από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου (Κύπρος), το Πανεπιστήμιο του Σαλέρνο (Ιταλία) και το Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι. Το συνέδριο τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Αττικής και του Δήμου Αθηναίων με την υποστήριξη του Παγκόσμιου Προγράμματος Αξιολόγησης Νερών της UNESCO και της Διεθνούς Ένωσης Νερών (IWA).
Το CEST2023 ανακοινώθηκε σε μια εποχή μετάβασης από τα γραμμικά οικονομικά μοντέλα στην κυκλική οικονομία και τη βιοοικονομία παγκοσμίως. Αυτά τα θέματα καθώς και τα αναδυόμενα ερευνητικά πεδία του περιβαλλοντικού τομέα θα αποτελέσουν τη βάση για τον προγραμματισμό συνεδριών και παράλληλων εκδηλώσεων.
