Σούπερ μάρκετ: Άνοδος 6,4% στις πωλήσεις στο εννεάμηνο του 2026

Καθοριστικό ρόλο στην αύξηση των πωλήσεων διαδραματίζουν οι πωλούμενοι όγκοι, ενώ διαφοροποιήσεις καταγράφονται μεταξύ των επιμέρους κατηγοριών προϊόντων. Ειδικότερα, τα φρέσκα προϊόντα εμφάνισαν αύξηση πωλήσεων κατά 7,5%, ενώ τα τυποποιημένα τρόφιμα και ποτά ενισχύθηκαν κατά 5,8%. Αντίθετα, πιο συγκρατημένη ήταν η άνοδος στις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων οικιακής χρήσης, με τις πωλήσεις σε αξία να αυξάνονται κατά 4,6%. Τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής κατέγραψαν άνοδο 5%.

Στις δύο τελευταίες κατηγορίες, που αφορούν προϊόντα μη τροφίμων, καταγράφονται αποπληθωριστικές τάσεις, καθώς η αύξηση των πωλήσεων δεν συνοδεύεται από αντίστοιχη άνοδο των μέσων τιμών. Στον αντίποδα, στα τρόφιμα και τα ποτά παρατηρείται αύξηση της μέσης πωλούμενης τιμής σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025.

Τα μικρά καταστήματα κερδίζουν έδαφος

Θετική πορεία εμφάνισαν όλοι οι τύποι καταστημάτων στο εννεάμηνο, με τα Hypermarkets να διατηρούν ισχυρή δυναμική, καταγράφοντας αύξηση πωλήσεων κατά 8,5%. Ωστόσο, τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης σημείωσαν οι Superettes, δηλαδή τα καταστήματα επιφάνειας 100 έως 400 τ.μ., με άνοδο 8,8%. Η συγκεκριμένη εξέλιξη ενδέχεται να υποδηλώνει μετατόπιση μέρους της καταναλωτικής δαπάνης από το παραδοσιακό κανάλι, όπως τα περίπτερα και τα καταστήματα ψιλικών, προς μικρότερα καταστήματα οργανωμένου λιανεμπορίου. Οι ανταγωνιστικές τιμές, το ευέλικτο ωράριο και το προσαρμοσμένο κωδικολόγιο φαίνεται να ενισχύουν την ελκυστικότητά τους για τους καταναλωτές.

Τουριστική ώθηση σε νησιά και Κρήτη

Σε γεωγραφικό επίπεδο, η ανάπτυξη της αγοράς εμφανίζεται ευρεία, με τις νησιωτικές περιοχές να ξεχωρίζουν. Τα Νησιά Ιονίου και Αιγαίου κατέγραψαν την υψηλότερη ποσοστιαία αύξηση πωλήσεων, με 9,2%, ενώ ακολούθησε η Κρήτη με 7,5%. Οι επιδόσεις αυτές συνδέονται, μεταξύ άλλων, με την αυξημένη τουριστική κίνηση, κυρίως κατά τους θερινούς μήνες, η οποία ενισχύει την κατανάλωση και τη ζήτηση για προϊόντα ευρείας κατανάλωσης στις συγκεκριμένες περιοχές.

Σε ιστορικό χαμηλό η προωθητική ένταση

Σημαντικές αλλαγές καταγράφονται και στην εμπορική πολιτική των προμηθευτών. Η προωθητική ένταση στα επώνυμα προϊόντα ταχείας κυκλοφορίας (FMCG) υποχώρησε περαιτέρω κατά πέντε ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το τέλος του 2025, διαμορφούμενη στο 39,5%. Το ποσοστό αυτό αποτελεί ιστορικό χαμηλό και αποτυπώνει τη συνεχιζόμενη επίδραση του κώδικα δεοντολογίας στις στρατηγικές προώθησης των προμηθευτών του κλάδου, περιορίζοντας τη συμμετοχή των προσφορών στις πωλήσεις επώνυμων προϊόντων.

Οριακή υποχώρηση για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Την ίδια στιγμή, οριακή κάμψη παρουσίασε το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label), παρά τις πιέσεις που εξακολουθούν να δέχονται τα διαθέσιμα εισοδήματα των νοικοκυριών. Ειδικότερα, το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στο σύνολο της αγοράς FMCG διαμορφώθηκε στο 24% σε επίπεδο YTD, έναντι 24,4% στο τέλος του 2025. Η εξέλιξη υποδηλώνει ότι, παρά την ανάγκη των καταναλωτών να συγκρατήσουν τις δαπάνες τους, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας δεν ενίσχυσαν περαιτέρω τη θέση τους στην αγορά κατά την εξεταζόμενη περίοδο.