Ειδικότερα, ο κ. Καρυστινός θα ηγηθεί του Τομέα Υγείας και Βιοεπιστημών στην Ελλάδα, ενισχύοντας την ΕΥ για τον μετασχηματισμό και την περαιτέρω ανάπτυξη του ελληνικού οικοσυστήματος υπηρεσιών υγείας.
Με περισσότερα από 15 χρόνια εμπειρίας σε θέσεις ευθύνης στους τομείς των υπηρεσιών υγείας, των φαρμακευτικών προϊόντων και των συμβουλευτικών υπηρεσιών στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, πριν την EY, ο κ. Καρυστινός εργαζόταν από το 2018 σε μεγάλη πολυεθνική φαρμακευτική εταιρεία ως Αντιπρόεδρος και επικεφαλής ανάπτυξης και οργάνωσης νέων προϊόντων (Vice President, New Product Planning), και για μία τριετία ως Γενικός Διευθυντής με περιοχές ευθύνης την Ελλάδα, την Κύπρο και το Ισραήλ.
Έχει εργασθεί, επίσης, ως σύμβουλος στρατηγικής και σύμβουλος επιχειρήσεων σε μία εκ των Big4 ελεγκτική και συμβουλευτική εταιρεία στη Νέα Υόρκη και τη Ζυρίχη, και ως σύμβουλος στρατηγικού σχεδιασμού σε εταιρεία επικοινωνίας στον χώρο της υγείας.
Ο κ. Καρυστινός είναι κάτοχος τίτλων Bachelor of Science και Master of Science στη Βιολογία από το Πανεπιστήμιο McGill του Καναδά, PhD στη Φαρμακολογία και Θεραπευτική από το ίδιο πανεπιστήμιο, καθώς και τίτλου MBA από το Wharton School του Πανεπιστημίου της Pennsylvania.
