Το Υπουργείο Περιβάλλοντος ενέκρινε τους Περιβαλλοντικούς Όρους για την κατασκευή και λειτουργία της 5* ξενοδοχειακής μονάδας δυναμικότητας 449 κλινών (150 δωματίων) καθώς και των συνοδών έργων εξυπηρέτησής του στα οποία μεταξύ άλλων περιλαμβάνεται η κυκλοφοριακή σύνδεση του γηπέδου με την επαρχιακή οδό 26 Σκάλας – Γυθείου.
Πρόκειται για μετατροπή υφιστάμενων κτιριακών εγκαταστάσεων θρυλικού ξενοδοχείου Lakonis («Λακωνίς») του Γυθείου, που παραμένει κλειστό εδώ και πολλά χρόνια.
Το ξενοδοχείο που βρίσκεται στην είσοδο της πόλης του Γυθείου, ξεκίνησε να κατασκευάζεται στο τέλος της δεκαετίας του ’60 και άνοιξε το 1972.
Σε έκταση 30 στρεμμάτων διέθετε 100 υψηλής αισθητικής δωμάτια σε ανεξάρτητες πτέρυγες με ονόματα Ολύμπιων Θεών (Αθηνά, Ποσειδώνας, Αφροδίτη κ.ά.), τεραστίων διαστάσεων πισίνα, ιδιωτική παραλία μήκους 300 περίπου μέτρων με αναψυκτήριο – ταβέρνα και δυνατότητα για θαλάσσια σπορ, parking κ.ά. Στις εγκαταστάσεις του φιλοξενήθηκαν πολλοί διάσημοι αστέρες του Χόλιγουντ (Σοφία Λόρεν, Τέλι Σαββάλας, Τζέιμς Κάμερον, Αντζελίνα Τζολί κ.ά.) ενώ στις αρχές του 1980 η Columbia Pictures νοίκιασε για τρεις μήνες το ξενοδοχείο για τα γυρίσματα της ταινίας «Tempest» του Πολ Μαζούρσκι.
Το έργο έχει ενταχθεί στον αναπτυξιακό από το 2021 με συνολικό επιλέξιμο κόστος ύψους 12.864.020,30 ευρώ εξασφαλίζοντας ενίσχυση με τη μορφή της επιχορήγησης ύψους €4.952.647,82.
Να σημειωθεί οτι η Sparta Gourmet διαθέτει το υπερσύγχρονο εργοστάσιο επεξεργασίας, τυποποίησης και εξαγωγής ελιάς και ελαιόλαδου Sparta Gourmet.
